Ніж Opinel №9 Carbone /2046328/

Ножі Tradition мають традиційну форму рукоятки, а клинок у формі ятагана, і можуть бути також використані в самих різних ситуаціях - від пікніка до полювання. З 1980-го року в колекції Tradition налічується два розміри, 1-12. Зараз номери 1 і 11 не випускаються.
У розмірах 6-12 клинок надійно фіксуються у відкритому положенні за допомогою системи замикання Virobloc®, створеної Марселем Опінелем у 1955-му році.

Клінки ножів цієї серії зроблені зі сталі з високим вмістом вуглецю. Такий вміст дозволяє досягти чудової міцності сталі після термообробки, тим самим гарантуючи відмінні показники різу, міцності і заточування.

При цьому у вуглецевої сталі низький опір до корозії. Тому боротьбу уникати вологого навколишнього середовища, обов'язково висушити і змащувати клинок маслом після використання. Якщо сталь не містить хрому, то заточування ріжучої кромки клинка достатньо легше, ніж клінка зі сталі з вмістом хрому.